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六本木主廚的Gazpacho訣竅：隔夜醃漬與兩段攪打做出的能量飲

「ビキニ シス」主廚喬瑟夫·巴拉奧納·比涅斯示範西班牙冷湯Gazpacho，靠整夜醃漬與雙重攪打打出綿密口感，是一份可作為夏日常備湯的植物性配方。